广州山柑，攀援灌木，茎2至数米或更长。
小枝平直不弯曲，浅灰色或浅绿色，幼时有枝角，被淡黄色短柔毛，老时圆柱状，几无毛，节间长1-4厘米；
刺坚硬，平展或外弯，长2-5毫米，尖端常暗黑色，花枝上刺小或不存在。
叶近革质，长圆形或长圆伏披针形，有时卵形，长5-10 (-12)厘米，宽1.5-4厘米，无毛或幼时背面与表面中脉上疏被短柔毛，很快即变无毛，干后表面淡绿色，背面淡褐色，幼时带橙红色，基部急尖或钝形，顶端常渐尖，有小凸尖头，中脉表面凹陷，背面凸起，侧脉7-10（-12）对，常不明显；
叶柄长4-6 (-10)毫米，被毛与小枝相同。
圆锥花序顶生，由数至多个亚伞形花序组成，每亚伞形花序有花数至11朵，总花梗长1-3厘米，被毛与小枝相同；
苞片钻形，长1-2毫米，早落，小苞片微小，有时不存在；
花蕾球形，直径3-4毫米；
花梗较细，长7-12毫米；
花白色，有香味；
萼片长4-5毫米，宽约3毫米，外轮梢大，舟形，内面无毛，外被短柔毛（近基部更明显），边缘膜质无毛，内轮略小，椭圆形或倒卵形，白色膜质边缘上被白色缘毛；
花瓣倒卵形或长圆形长4-6毫米，宽1.5-2.5毫米，常在内面中下部被白色柔毛；
雄蕊20-45，花丝长8-15毫米，鲜时白色，干后红色：雌蕊柄6-8(-12)毫米，无毛；
子房近椭圆形，1.5毫米×1毫米，无毛，胎座2。
果球形至椭圆形，直径10-15毫米，果皮薄，革质，平滑。
种子1至数个，球形或几椭圆形，长6-7毫米。
花果期不明显，几乎全年都有记载。
