白及，植株高18-60厘米。
假鳞茎扁球形，上面具荸荠似的环带，富粘性。
茎粗壮，劲直。
叶4-6枚，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。
花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；
花序轴或多或少呈“之”字状曲折；
花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；
花大，紫红色或粉红色；
萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖；
花瓣较萼片稍宽；
唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，长23-28毫米，白色带紫红色，具紫色脉；
唇盘上面具5条纵褶片，从基部伸至中裂片近顶部，仅在中裂片上面为波状；
蕊柱长18-20毫米，柱状，具狭翅，稍弓曲。
花期4-5月。
