黄花蒿的叶子纸质，绿色；茎下部叶宽卵形或三角状卵形，长3-7厘米，宽2-6厘米，三（至四）回栉齿状羽状深裂；中部叶二（至三）回栉齿状的羽状深裂；上部叶与苞片叶一（至二）回栉齿状羽状深裂，近无柄。
南方民间取黄花蒿的枝叶制酒饼或作制酱的香料。
黄花蒿有草蒿、青蒿、臭蒿、犱蒿、黄蒿、臭黄蒿、茼蒿、黄香蒿、野茼蒿、秋蒿、香苦草、野苦草、鸡虱草、黄色土因呈、假香菜、香丝草、酒饼草、苦蒿等别名。
黄花蒿入药作清热、解暑、截疟、凉血、利尿、健胃、止盗汗用，此外，还作外用药。