白苞南星，块茎扁球形，直径3-5厘米，顶部密生肉质须根。
鳞叶3-4，最内的长10-14厘米，展平宽3-5厘米，密布细小的褐色斑点，先端钝。
叶1，叶柄长15-30厘米，基部粗1厘米，向上渐细；
叶片近革质，3全裂，裂片无柄，卵圆形或圆形，先端圆形或锐尖，具长0.5-1厘米的凸尖，中裂片长6-8厘米，宽7-9厘米，基部短楔形；
侧裂片稍偏斜，长5-7厘米，宽4-8厘米；
中肋背面隆起，侧脉及网脉细密，二面下凹，集合脉距边缘5毫米。
花序先叶抽出，花序柄与叶柄近等长。
佛焰苞淡绿色、白色，具绿色或紫色纵条纹，管部圆柱形，长3-4厘米，直径约2厘米，喉部边缘反卷；
檐部卵形或卵状披针形，长5-6厘米，具长2-3厘米的尾尖，宽3-4厘米，下部边缘反卷。
肉穗花序单性，雄花序长1.6厘米，粗3-4毫米，雄花较密，无柄，花药2-3，药室球形，顶孔开裂；
子房倒卵形，柱头近无柄，扁圆形，撕裂状；
各附属器细长的纺锤形，直立或下倾，长3.2-3.7厘米，粗2-3毫米，基部渐狭成柄状，顶部粗约1毫米。
花期5-6月。
