当归主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省。
当归能补血、和血、调经止痛，润肠滑肠；治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚、崩漏、血虚头痛、眩晕、痿痹、肠燥便难，赤痢后重、痈疽疮疡、跌打损伤。
根圆柱状，分枝，有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气。
花期是6-7月，果期是7-9月。