桑树的木材坚硬，可制家俱、乐器、雕刻等。
桑树的叶柄长1.5-5.5厘米，具柔毛；托叶披针形，早落，外面密被细硬毛。
桑树花期在4-5月，果期在5-8月。
桑树的叶子卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛。