香叶树的果实卵形，长约1厘米，宽7-8毫米，有时略小而近球形，无毛，成熟时为红色，果梗长4-7毫米，被黄褐色微柔毛。
香叶树的叶子通常为披针形、卵形或椭圆形，长度为(3)4-9(12.5)厘米，宽度为(1)1.5-3(4.5)厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近圆形。
香叶树有多个别名，如香果树（云南）、细叶假樟（四川盐边）、千斤香（广东和平）、千金树（江西遂川）、野木姜子（贵州）、香叶子（湖北）、大香叶（福建）等。
香叶树在广州植物志中的图版编号是101:6。