5-6月
暗绿色，光滑，肾形，直径约2毫米
根与根状茎粗壮，直径0.5-3厘米，根皮褐色，里面黄色，具甜味
产于东北、华北、西北各省区。欧洲、地中海区域、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、俄罗斯西伯利亚地区以及蒙古也有分布