野大豆可以用作哪些农业用途?

唐君浩
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野大豆

全株可作为家畜喜食的饲料,可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质和油脂可供食用、制酱、酱油和豆腐等,又可榨油,油粕是优良饲料和肥料。

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栽培种可能源于“山戎”一带;山戎约居于今河北玉田县。

狭叶白花野大豆的学名是var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen, f. angustifolia P. Y. Fu et Y. A. Chen。

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