野大豆可以用作哪些农业用途?

唐君浩
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野大豆

全株可作为家畜喜食的饲料,可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质和油脂可供食用、制酱、酱油和豆腐等,又可榨油,油粕是优良饲料和肥料。

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狭叶白花野大豆的学名是var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen, f. angustifolia P. Y. Fu et Y. A. Chen。

种子含蛋白质30-45%,油脂18-22%。

除新疆、青海和海南外,遍布全国。自内蒙古的乌盟什滩至黑龙江及吉林的春化,西北自甘肃的景泰至西南西藏东南部的察隅经云南、贵州,南至广西中部的象州、广东北部的连县延至东南台湾省。原苏联的远东地区、朝鲜和日本亦有分布。

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