块根可供食用和提取淀粉；入药有滋阴、清热解毒、祛痰、消肿的功效
5-6月
花冠淡黄色，长约为花萼的3倍，旗瓣倒卵形，背面略被丝质毛，基部具2枚下垂、长圆形的耳，翼瓣倒卵状长圆形，一侧具短耳，龙骨瓣比翼瓣短，但形状相仿
20-50厘米