茎叶提取柠檬香精油，供制香水、肥皂，并可食用，嫩茎叶为制咖喱调香料的原料； 药用有通络驱风之效。
秆高达2米
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛。