白番红花的球茎扁圆形，直径1.2-2厘米。
白番红花的种子为不规则的多面体，浅棕色，表面皱缩，一端有乳白色的附属物。
白番红花的子房狭纺锤形，长约7毫米；蒴果椭圆形，长约1.2厘米，直径约8毫米，无喙，黄绿色，表面光滑，果皮薄而软。
白番红花的学名是Crocus alatavicus Regel et Sem.