南京及其他少数城市有栽培，北温带广布种。
花序球形或近球形，直径2.5-3.5(-4)毫米，有短梗或近无梗，头状花序排成穗状花序式的总状花序，密集在茎上形成略开展或中等开展的扫帚形的圆锥花序。
提取苦味素作为酒或饮料的苦味剂，但需注意过量可能有小毒。
叶与头状花序含苦味素，成分为内脂类化合物及二萜类物质。