泽泻科植物的叶片可为条形、披针形、卵形、椭圆形、箭形等，全缘，且叶柄长度会随水位深浅有明显变化。
在中国，泽泻科植物有4属，20种，1亚种，1变种，1变型，野生或引种栽培，南北均有分布。
泽泻科植物主要生活在沼生或水生环境中。
泽泻科植物主要产于北半球温带至热带地区，大洋洲和非洲也有分布。