多花冰草的花序显然粗壮、长而宽大，呈卵状披针形，最宽处为2-2.5厘米；小穗含9-11小花，长8-18毫米。
为优良牧草，青鲜时马和羊最喜食，牛与骆驼亦喜食，营养价值很好，是中等催肥饲料。
颖与外稃全部平滑无毛或疏被0.1-0.2毫米的短刺毛。
穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄，长2-6厘米，宽8-15毫米。