欧洲七叶树，落叶乔木，通常高达25-30米，胸高直径2米。
小枝淡绿色或淡紫绿色，嫩时被棕色长柔毛，其后无毛。
冬芽卵圆形，有丰富的树脂。
掌状复叶对生，有5-7小叶；
小叶无小叶柄，倒卵形，长10-25厘米，宽5-12厘米，先端短急锐尖，基部楔形，边缘有钝尖的重锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，近基部有铁锈色绒毛，主脉凸起，侧脉约18对，在两面均显著；
叶柄长10-20厘米，无毛。
圆锥花序顶生，长20-30厘米，基部直径约10厘米，无毛或有棕色绒毛。
花较大，直径约2厘米；
花萼钟形，长5-6毫米，5裂，边缘纤毛状，外侧有绒毛；
花瓣4或5，长11毫米，白色，有红色斑纹，爪初系黄色，后变棕色，外侧有稀疏的短柔毛，边缘有长柔毛，中间的花瓣和其余4花瓣等长或不发育；
雄蕊5-8，生于雄花者较长，长11-20毫米，花丝有长柔毛，花药被短柔毛；
雌蕊有长柔毛，子房具有柄的腺体。
果实系近于球形的蒴果，直径6厘米，褐色，有刺长达1厘米；
种子栗褐色，通常1-3粒，稀4-6粒，种脐淡褐色，约占种子面积的1/3至1/20花期5-6月，果期9月。
