喙果刺榄的嫩枝近圆柱形或上部压扁,具条纹或密具皮孔,初被锈色绢毛,后渐无毛。
喙果刺榄的学名是var. rostrata (Merr.) van Royen,曾被称为Sideroxylon rostrata Merr.、Planchonella rostrata (Merr.) Lam、Pouteria eluviicold Baehni。
喙果刺榄的花柱长度为9-11毫米。
越南刺榄的原变种主要分布在越南北部及老挝。