扁果麻栎的模式标本采自山东牟平昆嵛山。
麻栎的变种有原变种(var. acutissima)、北方麻栎(var. septentrionalis)和扁果麻栎(var. depressinucata)。
3-4月
麻栎木材可用于枕木、坑木、桥梁、地板等,叶可饲柞蚕,种子可作饲料和工业用淀粉,壳斗和树皮可提取栲胶。