荆芥的根含有强烈刺激神经系统的成分。
荆芥自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。
叶卵状至三角状心脏形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米。
f. citriodora Dum具有浓郁的柠檬香气，常作芳香油及蜜源植物栽培。