可供食用,制成柿饼,入药止消渴,去烦热;可制糖,酿酒,制醋;果实、嫩叶可提取丙种维生素;未熟果实可提制柿漆,供医药和涂料用。
木材质硬,耐磨损,可作纺织木梭、雕刻、小用具等;材色淡褐,纹理美丽,可作精美家具和文具。
树皮可供提取单宁和制人造棉。
蓝黑色