贝叶棕的经济价值包括：树形美观，是很好的绿化观赏植物；叶片可代纸作书写材料；从花序割取汁液可制棕榈酒或醋或熬制成糖；幼嫩种仁可用糖浆煮成甜食；树干髓心捣碎经水浸提得淀粉可供食用；根的汁液治腹泻；幼株的水煎剂可治热感冒等。
贝叶棕的花期为2-4月，果期为翌年5-6月。
贝叶棕的果实球形，直径3.2-3.5厘米，干时果皮产生龟裂纹；种子近球形或卵球形，直径约1.8-2.0厘米。
贝叶棕的叶片呈扇状深裂，形成近半月形，叶片长1.5-2米，宽约2.5-3.5米。