紫色。
矩圆状披针形，长6-10毫米，初为白色顶端带红色，后成白色，顶端渐尖，具1中脉，在背面凸起。
种子供药用，有清热明目作用；花序宿存经久不凋，可供观赏；种子炒熟后，可加工各种搪食；嫩茎叶浸去苦味后，可作野菜食用；全植物可作饲料。
花多数，密生，在茎端或枝端成单一、无分枝的塔状或圆柱状穗状花序，长3-10厘米。