竹叶柴胡的茎高50-120厘米。
竹叶柴胡的花瓣是浅黄色的。
竹叶柴胡的叶子鲜绿色，背面绿白色，革质或近革质，叶缘软骨质，较宽，白色。下部叶与中部叶同形，长披针形或线形，长10-16厘米，宽6-14毫米，顶端急尖或渐尖，有硬尖头，长达1毫米，基部微收缩抱茎，脉9-13，向叶背显著突出，淡绿白色。
窄竹叶柴胡的植株较矮，高25-60厘米；叶狭长，长3-10厘米，宽3-6毫米，骨质边缘较窄；基生叶紧密排成2列；花序少，花柄短；小总苞片长过花柄。